Mám ráda pomazánky. Symbolizují mi dětství, rybičková, vajíčková... A protože mám ráda i vzpomínky, připravila jsem si pro Vás jednu sezónní. Recept je až trapně jednoduchý, ale do prvních jarních dnů jako dělaný. Inspirací mi byl opět Apetit, jenom jsem si upravila poměr ingrediencí a pomazánkové máslo, které moc nemusím, jsem vyměnila za kozí Rondelé. Prostě se mi hodilo tam víc.
Ředkvičková pomazánka s mandlemi
Inspirace: Apetit
- 1 balení Rondelé kozí (150g) příp. lučina atd
- 1 svazek ředkviček
- 2 jarní cibulky
- 50g mandlových plátků
- 50g tvrdého sýra
- trocha mléka
- sůl
V misce jsem smíchala rondelé s nastrouhaným sýrem, nadrobno nakrájenou cibulkou, nahrubo nastrouhanými ředkvičkami a mandlemi. Vše zředila trochou mléka a dosolila. Opekla pečivo a podávala, dobrou chuť :-)
Minulý týden jsme taky měli ředkvičkovou pomazánku, z tvarohu, a hned bych si dala i tuhle variantu, musela být vynikající :)
OdpovědětVymazatUrčitě zkus někdy, byla moc dobrá s těmi mandlemi :-)
OdpovědětVymazatJeeej,mnaaam, nadherna pomazanka! vidim, ze sme naozaj naladene na rovnaku jarnu vlnu :))))
OdpovědětVymazatTvé recepty jsou úžasné, lehké, rychlé, jednoduché a přitom tak dobré. Už pár měsíců projíždím tvůj blog a pořád nacházím nové a nové recepty. Když přidám nějakou jinou ingredienci navíc, či nějakou vyměním/zaměním mám rázem nový recept, vždyť jídlo - to je nekonečno možností! :) Jinak k této pomazánce, dneska to vidím na večeři, máme doma rondelé, svazek ředkviček, čerstvý celozrnný chléb, tak si dám do trumpety :D
OdpovědětVymazatVyborna :-)
OdpovědětVymazatPomazánku jsem dělala dneska k večeři, byla výborná! Mám moc ráda kozí sýr a mandlové lupínky byly zajímavým doplněním :)
OdpovědětVymazat