Celozrnné mrkvové lívance (4 porce)
Inspirace: http://www.alidaskitchen.com
- 1 1/2 hrnku celozrnné pšen. mouky
- 2 lžíce třtinového cukru
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžička sody
- 1 lžička skořice
- špetka soli
- 1 hrnek podmáslí
- 1 lžíce olivového oleje
- 2 vejce
- hrst rozinek
- 2 hrnky mrkve (3-4 ks)
- hrst ořechů
- máslo
- med (javorový sirup)
V jedné misce jsem smíchala mouku, cukr, prášek do pečiva, sodu, skořici, špetku soli. V druhé jsem promíchala vejce s olejem, podmáslím a přisypala sypkou směs. Nakonec jsem vmíchala nastrouhanou mrkev a hrst rozinek. Nechala chvíli odpočinout a smažila na pánvi. Podávala jsem posypané oříšky, hoblinkou másla a přelité medem, příp. javorovým sirupem.
Dobrou chuť :-)
Lívance byly jedním slovem dokonalé. Milovníci čehokoliv mrkvového si určitě pochutnají, doporučuji přidat rozinky a posypat oříšky. Příště použiji místo medu javorový sirup. S těstem se výborně pracovalo, vůbec se nepřipalovaly a netrhaly, jak se mi u některých receptů stává. Takže pokud máte volnější ráno nebo o víkendu, určitě neváhejte...
Tak ty lívance jsou opravdu moc dobré, určitě jsem je nedělala naposledy :)
OdpovědětVymazatsupr, že chutnalo, taky je mám ráda :-)
VymazatDíky za recept, jsou úžasné :)
OdpovědětVymazatnení zač :-)
Vymazatkolik je prosím z toho lívanců? 4 porce nejsou 4 lívance, ne? děkuji
OdpovědětVymazatnejsou, na jednu porci počítám 3 lívanečky, jsou menší, ne přes celý talíř.
VymazatDnes měli vaše lívance velký velký úspěch, děkuji za další báječný recept! Váš blog je krásný :-)
OdpovědětVymazatNadychane, uzasne, proste skvele... Kdo neochutna, neuveri ;-)
OdpovědětVymazat