Začíná se mi líbit živá strava (raw food). Cítím se po ní tak nějak fajn. Jde v podstatě o rostlinnou tepelně neopracovanou stravu, která tak není znehodnocena, nepřichází o vitamíny, minerály a je pro nás také lépe stravitelná. Vyznavači této filosofie či životního stylu konzumují především ovoce, zeleninu, ořechy, semínka, obiloviny, klíčky. Neznamená to však, že křoupou jen zeleninu a ovoce, i bez tepla jde připravovat spousta úžasných pokrmů. Takovým základem jsou různá ovocná či zeleninová smoothie, který jsem přišla poslední dobou na chuť, až po semínkové krekry, polévky, dezerty...
Neříkám, že se držím či budu držet živé stravy striktně, stejně tak mám ráda spoustu paleo receptů, ale nepřesedlám výhradně na některý z těchto směrů. Jsem pro zásadu všeho s mírou. Nechci žít s vědomím, že je něco zapovězené. Spíše se snažím nalézt nějakou rovnováhu a naslouchat tělu, co si žádá a to mu dát. A upřímně, asi bych se nedokázala vzdát mléčných výrobků. Vím, že nejsou žádná hitparáda a snažím se je alespoň do určité míry omezovat, ale je to boj, když tak milujete mléko, tvaroh, bílé jogurty, acidofilní mléko...
Mrkvovo-pomerančové smoothie- 2 střední mrkve
- šťáva z 1 pomeranče
- 1 lžíce kokosu
- špetka skořice
- pár kostek ledu (voda)
- (javorový sirup)
Opět nic těžkého, smoothie dělal asi každý. Mrkev jsem si oškrabala a nastrouhala na jemno, aby se snadněji mixovala. Všechny suroviny jsem společně rozmixovala. Záleží, jak máte výkonný mixér, mně se nepodařilo mrkev rozmixovat úplně dohladka, takže kdo by měl problém s malými kousky, může propasírovat, ale já nechala tak. Na závěr jsem ozdobila plátkem pomeranče a posypala kokosem. Kdo chce, přidá jogurt, ale už nebude mít "živé smoothie" :-)
Dobrou chuť :-)
no, hned dnes si tuto dobrotu urobim, mnam! vdaka za tip :))) uz sa tesim :)
OdpovědětVymazatnemáš za co :-)
VymazatVypadá luxusně a ták živě! :)
OdpovědětVymazattaky je :-)
Vymazatvypadá to dobře :) já bych nemohla jíst (teda mohla, ale nechci..:D ) podle žádného z těch směrů, mám ráda od každého něco a nechci si odpírat :)
OdpovědětVymazatTeď jsem zrovna měla k obědu pečenou cizrnu podle tebe, a je to výborný! děkuju za recept:)
přesně tak to mám, zdravě ale od každého trochu. nemůžu se cítit svázaně.
VymazatBezva, že cizrna chutnala :-)
tak to je bomba! (krome kopru- ten nesnasim). ale tohle jasne zkusim!
OdpovědětVymazatKopru? :)
Vymazatzřejmě kokos? :-)
VymazatTaky se po raw cítím lépe (mám víc energie). Jím tak asi z 50%, což mi stačí. Zítra vyzkouším na snídani:)
OdpovědětVymazatjenom smoothie by mi asi nestačilo k snídani. Dělávám třeba k chlebu s lučinou nebo vajíčkům. Jinak perfektní k svačině.
VymazatMrkev i pomeranč mám velmi ráda, jen si neumím dost dobře představit tu kombinaci. :))
OdpovědětVymazatjá myslím, že k sobě parádně ladí :-)
VymazatJa bych se nemohla drzet "raw food", ale verim, ze to cloveka paradne procisti! Ta kombinace mrkve a pomerancu mi prijde perfektni, ja si takhle delam salat a jsem nadsena :)
OdpovědětVymazattaky dělávám mrkvový salát s kousky pomeranče, podle toho mě to taky napadlo :-)
Vymazatmnam !!! to vyzkouším, ale bohužel nemáme mixér .. myslíš že by to šlo i tyčovým ?
OdpovědětVymazatjasně, radši nastrouhej na jemno. Možná ti zůstanou kousky, tak buď přecedíš nebo vypiješ s :-)
VymazatTak tadle kombinace mi mě nenapadala :-) super
OdpovědětVymazatmy takhle děláváme mrkvový salát :-)
VymazatMrkev miluju,. takže tohel prosím zítra k dopolední svačince:)
OdpovědětVymazattaky miluju mrkev :-)
VymazatBezva fotky :D Už loni jsme přes zimu najeli na zeleninové šťávy: řepa, zázvor, mrkev, jablka a jejich kombinace - je to zázrak :D
OdpovědětVymazatP.
závidím ti odšťavňovač, já si zatím pomáhám, jak můžu, ale tak to jde :-)
VymazatSuper vitamínová strava v těchto studených dnech...:)
OdpovědětVymazatvitamíny musí být :-)
VymazatRaw food mě taky láká, ale jídla si šetřím na léto, zatím potřebuju něco teplého :D. Jinak smoothie vypadá super, konečně něco, co obsahuje jinou ingredienci než banán :D
OdpovědětVymazatjá taky zdaleka 100% nedržím, ale aspoň jedno jídlo denně to mi vyhovuje :-) Když přijdu zmrzlá z venku, nesáhnu po smoothie, ale radši po polévce, ale na ranní nakopnutí je super.
VymazatTeda... sázíš jeden zajímavý recept za druhým, to se budu muset poučit.
OdpovědětVymazattaky se mám co učit :-)
Vymazatjednoduche ale urcite vyborne
OdpovědětVymazatmně osobně chutnalo :-)
VymazatTak jsem si to "mixla" včera večer a pro velký úspěch i dnes ráno a určitě budu pokračovat, protože je to fakt výborné, kombinace mrkev-pomeranč - to já můžu :-)
OdpovědětVymazatjé to mám radost Teri, že tak zachutnalo :-)
VymazatMm, vypadá dobře, určitě zkusím :)
OdpovědětVymazatbudu ráda :-)
Vymazatuž se těším na léto, to budu zase smoothieovat :D:))
OdpovědětVymazattaky se nemůžu dočkat, až bude ovoce a zelenina ze zahrady! Ale smoothiuju už teď :-D
VymazatTenhle recept určitě vyzkouším :) vypadá moc dobře :)
OdpovědětVymazatVyzkouseno :) je to luxusni
OdpovědětVymazatTak jsi mě definitivně nalomila, bez smoothie už ráno nejedu :D. Zítra chci něco lečího a hmmm, vidím adepta..
OdpovědětVymazatdekuju, nejlepsi :)
OdpovědětVymazatDobrý den, chci se zeptat, jestli do tohoto smoothie dáváte jogurt či ne (v receptu není, na obrázku ano.) :-) Děkuji
OdpovědětVymazatpíši to v postupu :-)
VymazatDěkuji.
Vymazat