Jahodový salát s makovou zálivkou

Huráááá, a je to tady... celý rok na ně čekáme a jsou tu, domácí, sladké, krásně červené... řeč je o jahodách. Bublanina, drobenkový koláč, jogurtový koláč, jahodová pěna, jahodové knedlíky, jahodová marmeláda nebo jen tak s cukrem a mlékem... úžasná klasika, která se mi spojí s jahodami a dětstvím.





Co takhle zkusit něco, co trochu vybočí ze zajetých kolejí? Tento salát je k tomu jak dělaný... Jako všechny saláty, strašně jednoduchý a rychlý. Jenom mi přijde mák s jahodami celkem zajímavá kombinace, proto snad stojí za zveřejnění...



Jahodový salát s makovou zálivkou


  • polníček (příp. rukola...) 
  • jahody
  • mandlové plátky
  • čerstvý sýr

Zálivka:

  • olivový olej
  • citrón
  • med
  • mák


Příprava byla triviální :-) Polníček s jahodami jsem omyla, dala osušit. Mezitím jsem umíchala zálivku. Jahody nakrájela, přimíchala k polníčku, zalila zálivkou a  posypala mandlovými plátky. Vše je odhadem, podle chuti...




Jak máte jahody nejradši vy?


  




9 komentářů:

  1. zajímavá kombinace, asi zkusím:) nejraději mám jahody s mlékem a cukrem:) vždycky, když jsem u babičky a jsou jahody, tak mi to dělá:)

    http://raspberry-dolcevita.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
  2. Krásně svěží jarní salát, s mákem určitě zajímavá kombinace :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Díky, určitě stojí za vyzkoušení :-)

      Vymazat
  3. Tento komentář byl odstraněn autorem.

    OdpovědětVymazat
  4. Zrovna jsem vyrobila něco podobného, tak koukám, jestli taky někoho nenapadlo dát dohromady jahody s polníčkem :) Mák je super nápad. vzykouším.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. určitě zkus, je to skvělé ozvláštnění :-)

      Vymazat
  5. Wow, zase úžasná kombinace, bylo to výborný! Už jsem podle tebe dělala asi 8 jídel a všechny vyšly skvěle. Myslím, že použitím tvých receptů by si nejedna restaurace vylepšila jméno - teda spíš ideálně by sis měla jednu otevřít ty, vsadím se, že bys měla pořád plno! :) Ať se daří, díky za bohatou a trvalou inspiraci, Pájuše

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. moc děkuji za milý komentář :-) doufám, že budeš mít dobré zkušenosti i s dalšími recepty :-)

      Vymazat

Děkuji za komentář :-)