Ano čtete správně. Pro mě je to taková malá revoluce, pokud jsme schopni udělat i zdravě nezdravé tyčinky (neříkám, že jsou chuťově k nerozeznání od originálních). Nebudu si recept přivlastňovat, není můj, jen mě natolik zaujal, že jsem jej musela zkusit, ochutnat, kriticky zhodnotit a poslat dál, protože je doslova božský :-)
Kdybych měla srovnávat s pravou tyčinkou twix, neposloužím. Upřímně nevím, kdy jsem ji měla naposledy a zda-li vůbec. Jako dětska jsme v tyčinkách typu mars, twix, snickers.. moc nejely. U nás frčelo Deli, Margotka, Banánky v čokoládě, Kaštany, Milkyway atd.
Zdravé twix tyčinky (3 ks)
Inspirace: http://www.healthfulpursuit.com
Sušenka
Karamel
- 50 g datlí (předem namočených)
- 1 lžíce oříškového másla
- 1 lžička vanilkového extraktu
- (voda)
Čokoládová poleva
- 2 lžičky kokosového oleje
- 2 lžíce kakaového prášku
- 1 lžíce medu
- (voda)
Mandle jsem smíchala s vanilkovým extraktem a medem. Vytvarovala jsem v rukách do válečku a zploštila lžičkou. Dala jsem mrazit.
Zatím co se sušenky mrazily, jsem si připravila karamel. Předem namočené datle (alespoň 2 hodiny) jsem si nakrájela na co nejdrobnější kousíčky, abych netrápila mixér a rozmixovala v tuhou hmotu. Přidala jsem oříškové máslo a vanilkový extrakt. Podle potřeby jsem přilila vodu tak, aby hmota nebyla ani příliš tuhá ani tekutá a dobře se nanášela na "sušenky".
Sušenky jsem si vytáhla z mrazáku, pokladla karamelem a dala mrazit na hodinu. Mezitím jsem si připravila čokoládovou polevu. Komu se s ní nechce dělat, může samozřejmě rozpustit hořkou čokoládu, ale přečtěte si složení :-) Kokosový olej jsem si rozpustila, přimíchala kakaový prášek a med. Pro požadovanou konzistenci jsem přilila trochu vody. A poté už jen potřela polevou a dala zmrazit. Jak byly tyčinky zmrazené, pečlivě jsem zabalila každou zvlášť do potravinové fólie a vrátila zpět do mrazáku. Případně můžete skladovat v nádobě vhodné do mrazáku. Podávejte ihned po vytažení.
Nechci tu pořád pět ódy, ale musím. Jsou prostě úžasné. Pro někoho možná ztráta času a radši skočí do krámu, ale já jsem nadšená :-) Na mé poměry jsou sice sladší, ale aspoň je nesním na posezení.
vypada to skvele
OdpovědětVymazatděkuji :-)
VymazatBezva! :)
OdpovědětVymazatdíky :-)
Vymazatoch, to vyzerá super! :)
OdpovědětVymazatteprve ta chuť :-)
VymazatNo tak to je hodně dobrý:). Rozhodně to někdy vyzkouším:). Ale nevím, co s datlemi. Nechutnají mi:/.
OdpovědětVymazatv těch tyčinkách se to celkem ztratí, takže snad by nemusel být problém. Jinak můžeš určitě nahradit jiným sušeným ovocem, třeba švestky, rozinky, brusinky...
VymazatJoo? Myslíš? Tak to v tom případě zkusím:). Švestičky to jistěj:):D!
Vymazattak dej echo, jaká byla verze se švestkami :-)
VymazatMňaam, výjimečně mám doma všechny potřebné ingredience, takže asi hned zítra vyzkouším!!
OdpovědětVymazatjupí, doufám, že se ozveš :-)
VymazatA sakra! Dřív sem twix milovala.. a tohle vypadá božsky!
OdpovědětVymazatmůžeš milovat i dnes :-)
VymazatTak to mě opravdu nadchlo, úžasné!
OdpovědětVymazatmě taky, proto sdílím recept :-)
VymazatTak ty vypadají opravdu úžasně, určitě vyzouším! :)
OdpovědětVymazatbudu moc ráda :-)
Vymazattak to je asi nejlepší recept za poslední dobu, co jsem našla :) moc děkuji
OdpovědětVymazatdříve totiž twix byly moje slabost. Děkuji!
to se cítím poctěna :-)
VymazatTomu říkám umění!
OdpovědětVymazatBezva recept. :))
díky, díky :-)
Vymazattak to je teda parádní recept...já miluju karamel :) Má ten karamel z datlí stejnou nebo podobnou konzistenci a chuť? Nějak si to nedokážu představit...
OdpovědětVymazattáhne se to asi jako karamel :-D ale jak jsem psala, nejsem odborník na tyčinky takového typu nikdy jsem na ně nebyla. Takže jsem sama zvědavá, až někdo vyzkouší a porovná.
VymazatJuu.. taky jsem nad tím přemýšlela.. jak by se dala udělat taková tyčinka zdravějším způsobem :)
OdpovědětVymazatTak tohle je bezva. Vůbec by mě tohle nenapadlo. :) Někdy zkusím.
OdpovědětVymazatSuper, nakoupím ingredience a hurá na ně :)
OdpovědětVymazatTaky je mi blbé pořád pět ódy na tvé recepty, ale prostě musím:D opět to vypadá nádherně a musím to vyzkoušet;)
OdpovědětVymazatJejda, tak to je super! Musím to vyzkoušet!
OdpovědětVymazat