Datlová nutella

Jsem nevěrná.... Není to hezké, ale občas podvádím mé milované burákové máslo a nemám dokonce jediného náhradníka, stydím se. Budiž mi alibi, že jednotvárná strava není to pravé ořechové, achjo zase se mi sem loudí ořechy, moje zkáza. 



A kdo že jsou ti drzouni, co si dovolují lézt do zelí máslíčku? Nebudu dnes mluvit o jiných ořechových či semínkových kamarádech. To asi každého napadne, že kromě buráků může rozmixovat mandle, kešu, vlašské ořechy, slunečnicová semínka atd. Budeme se zabývat něčím mnohem zajímavějším, různými sladkými pomazánkami... 


Kromě ořechů a semínek můžeme na pomazánku zpracovat luštěniny nebo právě sušené ovoce, pokud možno nesířené, neproslazované. A tak burákové máslo střídá například kakaová cizrnová pomazánka, slaný karamelový dip a nováčkem je tato datlová nutella... Vím, že spousta z Vás si ráda maže takové pomazánky na tousty a jiné pečivo, ale já je mám nejradši s ovocem. Ať už jen tak namáčet měsíčky jablka, hrušky, jako na obrázku na kolečka a promazané nebo prostě přepůlený banán opět s pořádnou dávkou pomazánky, lžička do sójového jogurtu, smoothie...


Datlová nutella

Inspirace: http://alkitchen.blogspot.cz



  • 100 g datlí 
  • voda
  • 1 lžička kakaového prášku
  • pár kapek citrónové šťávy







Datle jsem si předem na pár hodin namočila. Poté jsem slila část vody a rozmixovala spolu s kakaovým práškem a citrónovou šťávou. Přendala jsem do uzavíratelné sklenice a skladovala v lednici.




26 komentářů:

  1. Pekné, velice pekné.. ja to mám rovnako, pečivo nemusím, ale namazať si jabĺčko domácou nutellou? Tak to áno, praktizujem to často.. I keď častejšie vyhráva práve arašidový kamarát.. :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. kamarád nesmí nikdy chybět, jinak jsem nervózní :-)

      Vymazat
  2. To muselo geniálne chutiť. Tú by som rada vyskúšala.. :)

    Aj keď, ja najradšej ostanem verná arašidovému masličku ♥

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. máslo je favorit, to je jasné, ale občas na prostřídání...

      Vymazat
  3. to vypadá skvěle, navíc mám doma dost datlí a měla bych je spotřebovat;) Jen se chci zeptat, nevíš, jak dlouho to v lednici vydrží?

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. mám v lednici druhý týden a zatím ok :-)

      Vymazat
  4. Tak to by mě fakt zajímalo, jak tohle chutná! Datle znám, ale nedokážu si to představit jakkoliv zpracované, musí to být neskutečná slaďárna :)

    Zvu Vás na svou giveaway: KLIK

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. sladkost zmírňuje kakaový prášek a citrónová šťáva, ale i tak je to sladké, stačí opravdu troška, nejlépe s kyselším jablkem...

      Vymazat
  5. Už jsem také dělala, ale bez kakaa, takže zkusím i s ním :)
    Říkala jsem tomu datlový med, zajímalo by mě, jestli by byl dobrý i ze sušených fíků nebo švestek, ale určitě ano.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. věřím, že bude stejně dobře fungovat u jakéhokoliv sušeného ovoce... škoda, že jsou těžko k sehnání kvalitní brusinky...

      Vymazat
  6. super nápad, vyzerá skvelo, takže určite vyskúšam :)

    OdpovědětVymazat
  7. Ty jo, to vypadá vážně nádherně! :)

    OdpovědětVymazat
  8. Datle se bojím ochutnat. :D dá se to k něčemu přirovnat? :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. tak si prostě kup malé balení, na trzích bývají i na váhu, a když nebudou chutnat, zapracuješ do nějakého receptu. Těžko přirovnávat, každá potravina je jedinečná, jsou opravdu hodně sladké

      Vymazat
  9. Díky za super inspiraci, je to opravdu mňamka! :) A navíc zdravá! Na nákup ořechů a sušeného ovoce doporučuji www.svetplodu.cz :)

    OdpovědětVymazat
  10. Hned jsem sla namocit datle! I ❤️ delicious blog

    OdpovědětVymazat
  11. tuhle přesně dělám, jen přidávám ještě dvě lžíce oříškového másla nebo tahini a je to strašná dobrota! :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. tak to musí být ještě lepší, příště zkusím :-)

      Vymazat
  12. To budu muset zkusit, já zase udělám z cukru karamel, naliju rozmixované datle, nechám provařit a mám datlový karamel, nejskvělejší na různé kaše nebo na pečení, děti nechtějí na kaši nic jiného :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. tak to mi přijde už zbytečně moc, nedokážu si představit, jak moc to musí být přeslazené, datle jsou i tak velmi sladké

      Vymazat

Děkuji za komentář :-)