Jablečné kuličky

Co umí udělat den příjemnější? Bezesporu něco dobrého. Nemusí ani tak jít o jídlo, stačí hezký sen, oblíbená písnička, milý úsměv... no a nebo jídlo, no jo hraje důležitější roli, než si občas připouštíme. Ne nadarmo se říká, láska prochází žaludkem :-) Snad budou tyto kuličky jejím poselstvím...

Jablečné kuličky (12 ks)

Inspirace: http://www.veganosity.com

• 1/2 hrnku datlí
• 1/2 lžičky vanilkového extraktu
• 2 lžíce kakaového prášku
• 1 lžička skořice
• 1/4 hrnku vlašských ořechů
• 2 lžíce ovesných vloček
• 1/2 jablka

• + skořice, vločky na obalení

Datle jsem si předem namočila, aby změkly, Následně jsem slila vodu a rozmixovala je s vanilkovým extraktem, skořicí, vlašskými ořechy, vločkami a jablkem v hladkou hmotu. Pokud by nebyla dostatečně tuhá, můžete dát hmotu ztuhnout do lednice a tvarovat až později. Pomocí rukou jsem tvarovala kuličky, které jsem obalovala ve směsi vloček a skořice. Skladovala jsem v lednici.

English version

Apple balls (12 pcs)


Inspiration: http://www.veganosity.com

• 1/2 cup of dates
• 1/2 teaspoon of vanilla extrakt
• 2 tablespoons of cacao powder
• 1 teaspoon of cinnamon
• 1/4 cup walnuts
• 2 tablespoons of oats
• 1/2 an apple

• + cinnamon, oats for coating

I soaked dates in water until tender. Then I drained them and blended with vanilla extrakt, cinnamon, walnuts, oats and grated apple until sticky dough. You could also refrigerate the dough if would be too smooth. Then I rolled the dough into balls and couted them in a mix of cinnamon and oats. I stored them in a fridge.