Ještě než se pustíme do vánočního pečení, užívejme si dýňovou sezónu plnými doušky. Tentokrát jsem měla chuť na něco jednoduchého. Pečená dýně mou představu dokonale splnila...
Pečená pikantní dýně s vlašskými ořechy
(cca 4 porce)- 1 dýně hokkaido
- olivový olej
- balsamico
- sůl
- kmín
- chilli
- petrželka
- vlašské ořechy
Dýni jsem nakrájela na kostičky, pokapala olivovým olejem, balsamicem, posypala solí, kmínem a chilli a pořádně promíchala. Pekla jsem asi 20-30 minut. Nakonec jsem posypala petrželkou a vlašskými ořechy.
Dobrou chuť :-)
Lucka, zase take dobreee :-) jednoduche a chutne, skod,a ze orechy nemozem, ale pecenu tekvicu veru ano, aj pecenu s rozmarinom, mnam!
OdpovědětVymazatjej to mě mrzí, že máš alergii na ořechy :-( já je zbožňuju, ale určitě bude dýně dobrá i bez ořechů :-)
VymazatAhoj, teda to je neuvěřitelné, vaříš přesně podle mého gusta, v troubě pečenou dýni a vůbec zeleninu mám hrozně ráda, je to nejjednodušší, ale přitom velmi chutný způsob úpravy. Ta zelenina krásně zesládne, vaří se sama, no prostě boží.
OdpovědětVymazatA před pár dny jsem uvažovala o jídle z mraženého hrášku a teď vidím minulý příspěvek s hráškovou polévkou. Evidentně mezi námi funguje nějaká symbióza, teď jde jen o to zjistit, kdo je hostitel a kdo parazit... :-DD ha ha ha konec biologie!
Zdraví,
Pipi
Ahoj Pipi :-) cítím to úplně stejně, taky je mi sympatický tvůj přístup ke stravování, to jak dbáš na stravu juniora. taky jsem zaregistrovala, že jsi mě předběhla s nějakým receptem/surovinou, viz řepa :-)
VymazatNějaký čas u mě vede pečená či jinak upravená zelenina a tak vymýšlím a vymýšlím :-)
to vypadá luxusně:) ale 1/4 dýně by mi teda nestačila:D
OdpovědětVymazatto samozřejmě záleží na hladu, taky jestli ji jíš na oběd nebo večer... :-)
VymazatS dýní doma bohužel neuspěju, nikdo to nejí.
OdpovědětVymazatto je škoda, ale chápu, že každý má jiný chutě... nezbývá než si udělat sobecky pro sebe :-)
VymazatTak tak, sobecky pro sebe. Manžel miluje klobásky, neberu mu je, ale já si raději dám tu dýni nebo něco jiného. Však mi taky občas se smíchem říká kytkožroute, ale k narozeninám jsem dostala tašku takových exotickcýh zelenin, které si sama nekoupím, byla jsem velice mile překvapená.
VymazatBohunka
to jsou nejlepší dárky :-D taky se nejvíc raduji z jídla nebo nádobí, kuchařek...
Vymazat