Dáme si na chvíli pohov od dýní... :-) Kdo má radost? Kdo se hlásil, ať se netěší. Asi správně tušíte, že to moc dlouhá odluka nebude... nápadů je hodně a nějaké ty krasavice doma taky čekají na zpracování.
Zatímco sepisuji příspěvek, snídám tento čokoládový chia pudink s granátovým jablkem. A je to pecka. S každým zabořením lžíce mi chutná čím dál víc. Nasládlá kakaová chuť pudinku ve spojení s kyselkavým jablkem... Radši se nebudu rozepisovat do detailu nebo mi bude líto, že jsem se projedla až na dno sklenice a jediné co po pudinku zbylo je můj krásný pocit z výborné snídaně, a že stála za to.... Dnes bude dobrý den :-)
Kakaový chia pudink s granátovým jablkem
(1 porce)
- 1 menší banán
- 1 hrnek kokosového mléka
- 2 lžičky kakaového prášku
- 2 lžíce chia semínek
1/2 granátového jablka
Rozmixovala jsem banán s kokosovým mlékem a kakaovým práškem. Přimíchala chia semínka a dala odležet do lednice, aby nasála tekutinu a vytvořila gelovou konzistenci. Pak už jsem jen předpodáváním ozdobila granátovým jablkem.
Kokosové mléko můžete použít kupované, ale já zkusila vyrobit domácí. Použila jsem 1 hrnek strouhaného kokosu, který jsem zalila 2 hrnky teplé vody a nechala pár hodin odtát. Poté jsem rozmixovala a přes plenu přecedila. Výsledkem nebylo tak husté mléko jako z obchodu, ale do smoothie a podobných receptů jako stvořené. Zbytečky z kokosu určitě nevyhazujte, bude recept na jejich využití :-)
Spousta lidí se konzumaci granátového jablka vyhýbá, protože neví, jak jej loupat, aniž by si odnesly památku na tričku. I já mám nějakou tu vzpomínku, ale co jsem někde objevila tuto vychytávku, už z něj nemám strach. Jednoduše naplním mísu vodou, ponořím jablko a oloupu jej a už nemusím oblékat červené triko :-)
To bych si mohla udelat i ve skromnych kolejnich podminkach, mnam :))
OdpovědětVymazatto určo zmákneš i v polních podmínkách :-)
VymazatOpět naprosto úžasné foto! Ty snad i kdybys vyfotila třeba suchou topinku s česnekem, tak by všichni slintali :-D
OdpovědětVymazatdíky :-D
VymazatSuper tip! Pokaždé s tím loupáním trošku bojuji :)
OdpovědětVymazatZvu Vás na svou giveaway: The company - LIFE
ňam! na chia já slyším teda :)
OdpovědětVymazatVypadá to strašně hezky a hlavně je v tom kakao, má láska! :)
OdpovědětVymazatvypadá to moc dobře :-)
OdpovědětVymazatMůžu se zeptat čím se dají nahradit chia semínka?:))
OdpovědětVymazatrecept je založen právě na chia semínkách, takže těžko hledat náhradu...
VymazatTo je dobrotaaaaaa, dekuji moc, hledala jsem nejaky zpusob, jak si dat
OdpovědětVymazatgranatove jablko a tento napad je vyborny. Jenom jsem nahradila kokosove mleko mandlovym :-)
Děkuji za pěkný tip s těmi zrníčky granátového jablka. Vždycky jsem to zkoušela podle videí Jamieho Olivera - opatrně rozpůlit a pak nad mísou bouchat do té půlky vařečkou, akorát mi ta semínka nevypadávala tak elegantně jako jemu, asi jsem neměla dostatečně zralá granátová jablka.
OdpovědětVymazatUž se těším na další recepty s granátovým jablkem, mám jej dost ráda, ale většinou se zmůžu jen na vymačkání šťávy do osvěžujícího nápoje s trochou citronu.