Smoothie alá jablkový koláč

Ráda se držím sezóny, proto aktuálně sahám nejčastěji po jablkách, hruškách a dýních. Na pomeranče a jiné exotické ovoce je času habaděj... myslím, že si jich ještě užijeme celou zimu, až nám polezou krkem, a tak se zatím nenechávám zlákat prvními kousky, které nám trh na mě až předčasně nabízí, asi jako všechno, viz vánoční dekorace, balící papíry, sladkosti... 

To, že smoothie není jen letní záležitostí, jste už viděli v případě dýňového. A tím to zdaleka nekončí.... V podstatě každé ovoce lze rozmixovat a podávat v tekuté variantě. 

Chtěla jsem zapracovat jablka právě do smoothie. Představa byla taková, že výsledká chuť by měla připomínat jablkový koláč... Proto tam nesměla chybět spousta skořice, dále jsem přidala muškátový oříšek, javorový sirup, osvěžující citrónovou šťávu a samozřejmě banán, který přidávám téměř do každého smoothie. Nepoužila jsem žádný mléčný produkt, ani rostlinnou variantu protentokrát a vůbec to nevadilo...

Smoothie alá jablkový koláč

(1-2 porce)

• 1 větší mražený banán
• 1 jablko
• 1 lžička skořice
• špetka muškátového oříšku
• 1 lžička javorového sirupu
• pár kapek citrónové šťávy
• cca 200 ml vody

Do vysoké nádoby jsem vložila mražený banán, na kousky nakrájené jablko, skořici, muškátový oříšek, přilila jsem javorový sirup, citrónovou šťávu a vodu. Vše jsem důkladně rozmixovala a podávala :-)