Tak jako loni jsem Vám slibovala kupu receptů na letní osvěžení v podobě zmrzliny a nakonec jich až tolik nebylo, kolik jsem si představovala, už nebudu nic slibovat. Tak snad letos se činím o to více, i když nejde ani tak o zmrzlinu jako spíš nanuky, vadí? Mně rozhodně ne :-) Ony ty nanuky mají jednu výhodu, vezmete si kousek, dva a dost. Zmrzlina? Kýbl zmrzliny, nebezpečná věc...
Meruňky samozřejmě nemusíte péct a jednoduše je jen rozmixovat a zachovat tak více vitamínů, na druhou stranu tak získáte výraznější chuť nanuků. Určitě sáhněte po ovoci, které je až přezrálé, daleko snadněji se mixuje a zároveň je nemusíte tolik doslazovat.
Meruňkové nanuky s levandulí(6 ks)
- cca 12 velkých zralých meruněk
- 1/2 hrnku vody
- 2 lžíce javorového sirupu
- hrst sušené levandule
Meruňky jsem si důkladně omyla a vypeckovala. Dala jsem je péct do předehřáté trouby asi na 20 minut. Mezitím jsem si přivedla k varu zhruba 1/2 hrnku vody s levandulí, přilila k ní javorový sirup, krátce povařila a odstavila z plotny. Pečené meruňky jsem rozmixovala včetně vody, kterou pustily, spolu s oslazenou levandulovou vodou, nechala vychladnout a rozdělila do nádobek na nanuky. Doplnila jsem dřevěnými dřívky a dala mrazit minimálně na tři hodiny.
to je super :) ... urcite vyskusam :)
OdpovědětVymazatbudu jen ráda :-)
VymazatMňam .. to vypadá dobře! :)
OdpovědětVymazati chutnají :-)
VymazatUž jste nás pozývala v minulém příspěvku, děkuji stačilo. Nepleťte si blog s reklamním prostorem.
OdpovědětVymazatježiš,já bych si dala meruňky :) v nanuku i jen tak
OdpovědětVymazattaky mám meruňky moc ráda :-)
VymazatTo vypadá luxusně, asi to opět vyzkouším jako ty tvoje jahodovo-kokosové nanuky, které byly mimochodem boží :)
OdpovědětVymazatTak snad sklidí aspoň stejný úspěch :-)
VymazatVypadají vážně výborně :)
OdpovědětVymazatDneska jsem je udělala, výborné! Jen jsem si ulehčila práci a místo javoráku a levandule jsem použila domácí levandulovou šťávu :)
OdpovědětVymazatĎakujem za inšpiráciu, nevariula som marhuľky, ani levandula u nas nejde, len som rozmixovala ovocie s javorovým sirupom, už sa nám to mrazí.
OdpovědětVymazat