Višňové tartaletky s chia pudinkem





Co je malé, to je milé :-) A tyhle tartaletky obzvlášť. Vysloveně lákají k nějakému letnímu posezení s přáteli na zahradě či k pikniku. Pohoštění mám, parádní piknikový koš také, teď už zbývá nějakou akci zorganizovat :-)

Zajímavé a hlavně zdravé jsou díky své náplni. Chia semínka už nejsou taková exotika jako před lety. Běžně řada z Vás snídá či svačí chia pudink. Proč tedy nezakomponovat pudink do těchto koláčků, které navíc neobsahují žádnou mouku. Směle do toho...




Višňové tartaletky s chia pudinkem (4 porce)

Inspirace: http://cancaramelo.com

Krusta

  • 1 hrnek mandlí
  • 1 hrnek ovesných vloček
  • 2 lžíce vanilkového olivového oleje
  • 2 lžíce javorového sirupu
  • 1 lžíce vody

Náplň

  • 1 hrnek rostlinného mléka
  • 4 lžíce chia semínek
  • 1 lžíce javorového sirupu
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 2 hrnky višní


Začala jsem náplní. V mléce jsem si promíchala chia semínka se sirupem, vanilkovým extraktem a dala odležet do lednice. 

Na krustu jsem si pomlela mandle s ovesnými vločkami, přidala jsem olej, sirup, vodu a zpracovala v lepivější těsto. Vyplnila jsem jím formičky, ty jsem pokladla chia pudinkem a vypeckovanými višněmi. Dala jsem chladit do lednice a před podáváním ozdobila lístky máty.







15 komentářů:

  1. Mohu se zeptat, kde běžně nakupuješ?:) např. ten vanilkový olej..

    OdpovědětSmazat
  2. Možná to vypadá, ze jsem spadla z měsíce, ale co jsou to chia semínka a chia pudink? :-) Děkuji, Marcela

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. stačí guglit, třeba zde: http://chia-seminka.cz/

      Smazat
  3. Tak tohle je vazne nadhera, kdy si to u tebe muzu objednat? :D :)))
    Jinak by byl treba zajimavy napad udelat nejaky blogersky sraz ala pinkin a kazdy by privezl svou oblibenou zdravou dobrotu :))

    OdpovědětSmazat
  4. Ty vypadají naprosto úžasně! Asi si ty Chia semínka konečně koupím :)

    OdpovědětSmazat
  5. Asi si budeš myslet, že jsem padla na hlavu, ale co ssi mám představit pod pojmem rostilnné mléko? :o A ještě, vezmeš si mě za ženu?:D Chci nepěkoho takového jako si ty domů, aby mi vařil,pekl takové dobroty!!:3 Mňaaam!

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Opět, stačí guglit. Rostlinné mléko je třeba mandlové, lískové, rýžové, sójové, ovesné atd. Zkrátka nepoužívám na vaření kravské mléko, ale rostlinného původu. Samozřejmě lze použít kravské, kozí atd.

      Smazat
  6. Jeee to se ti teda povedlo! Rekni mi, slo to pak vyklopit z tech formicek? nejak si neumim predstavit, jak bych to z toho naplnene dostavala :D

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Já je nevyklápěla, krásně se jedly přímo z formiček...

      Smazat
  7. Ahoj, je možné v tomto případě nahradit javorový sirup jiným - třeba rýžovým, ječným nebo tak? :)

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Ano, ale každý sirup má jinou sladivost. Např. rýžový je mnohem méně sladký než javorový.

      Smazat
    2. Děkuju, to už pujde podle chuti.. :)

      Smazat
    3. Děkuju, to už pujde podle chuti.. :)

      Smazat

Děkuji za komentář :-)