Co je malé, to je milé :-) A tyhle tartaletky obzvlášť. Vysloveně lákají k nějakému letnímu posezení s přáteli na zahradě či k pikniku. Pohoštění mám, parádní piknikový koš také, teď už zbývá nějakou akci zorganizovat :-)
Zajímavé a hlavně zdravé jsou díky své náplni. Chia semínka už nejsou taková exotika jako před lety. Běžně řada z Vás snídá či svačí chia pudink. Proč tedy nezakomponovat pudink do těchto koláčků, které navíc neobsahují žádnou mouku. Směle do toho...
Višňové tartaletky s chia pudinkem (4 porce)
Inspirace: http://cancaramelo.com
Krusta
- 1 hrnek mandlí
- 1 hrnek ovesných vloček
- 2 lžíce vanilkového olivového oleje
- 2 lžíce javorového sirupu
- 1 lžíce vody
Náplň
- 1 hrnek rostlinného mléka
- 4 lžíce chia semínek
- 1 lžíce javorového sirupu
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2 hrnky višní
Začala jsem náplní. V mléce jsem si promíchala chia semínka se sirupem, vanilkovým extraktem a dala odležet do lednice.
Na krustu jsem si pomlela mandle s ovesnými vločkami, přidala jsem olej, sirup, vodu a zpracovala v lepivější těsto. Vyplnila jsem jím formičky, ty jsem pokladla chia pudinkem a vypeckovanými višněmi. Dala jsem chladit do lednice a před podáváním ozdobila lístky máty.
Mohu se zeptat, kde běžně nakupuješ?:) např. ten vanilkový olej..
OdpovědětVymazatten je z edelikatesy.cz
VymazatMožná to vypadá, ze jsem spadla z měsíce, ale co jsou to chia semínka a chia pudink? :-) Děkuji, Marcela
OdpovědětVymazatstačí guglit, třeba zde: http://chia-seminka.cz/
VymazatTak tohle je vazne nadhera, kdy si to u tebe muzu objednat? :D :)))
OdpovědětVymazatJinak by byl treba zajimavy napad udelat nejaky blogersky sraz ala pinkin a kazdy by privezl svou oblibenou zdravou dobrotu :))
nádhera! :)
OdpovědětVymazatTy vypadají naprosto úžasně! Asi si ty Chia semínka konečně koupím :)
OdpovědětVymazatAsi si budeš myslet, že jsem padla na hlavu, ale co ssi mám představit pod pojmem rostilnné mléko? :o A ještě, vezmeš si mě za ženu?:D Chci nepěkoho takového jako si ty domů, aby mi vařil,pekl takové dobroty!!:3 Mňaaam!
OdpovědětVymazatOpět, stačí guglit. Rostlinné mléko je třeba mandlové, lískové, rýžové, sójové, ovesné atd. Zkrátka nepoužívám na vaření kravské mléko, ale rostlinného původu. Samozřejmě lze použít kravské, kozí atd.
VymazatJeee to se ti teda povedlo! Rekni mi, slo to pak vyklopit z tech formicek? nejak si neumim predstavit, jak bych to z toho naplnene dostavala :D
OdpovědětVymazatJá je nevyklápěla, krásně se jedly přímo z formiček...
VymazatAhoj, je možné v tomto případě nahradit javorový sirup jiným - třeba rýžovým, ječným nebo tak? :)
OdpovědětVymazatAno, ale každý sirup má jinou sladivost. Např. rýžový je mnohem méně sladký než javorový.
VymazatDěkuju, to už pujde podle chuti.. :)
VymazatDěkuju, to už pujde podle chuti.. :)
Vymazat