Banánovo-kávový koktejl




Smoothie, freshe a všechny ty koktejly jsou moje láska už nějaký ten pátek, ale co mi do košíku skočila ta nádherná sklenička s knírkem, zahořela jsem láskou ještě víc a nešetřím ji. 

Nedávno jsem mixérem prohnala banán s kávou, mlékem a kakaovými boby. To Vám bylo osvěžení, nemůžu se dočkat na léto, až mi občas nahradí ledovou kávu. Ale potěšil i teď a věřím, že potěší hlavně ty, kteří nepreferují přeslazená pitíčka, ale takovou tu hořko-sladkou chuť, tak tu tady hledejte...



Banánovo-kávový koktejl

(1 porce)



  • 1 banán
  • 1 šálek silné kávy
  • 1 hrnek rostlinného mléka
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1 lžička kakaových bobů








Banán jsem si nakrájela na kolečka, Pro krémovější konzistenci smoothie můžete banány předem zmrazit. Připravila jsem si kávu a nechala zchládnout. Ve vysoké nádobě jsem rozmixovala banán s kávou, rostlinným mlékem, vanilkovým extraktem a lžičkou kakaových bobů v hladký krém. Ihned jsem podávala :-)








English version

Banana-coffee shake

(1 portion)



  • 1 banana
  • 1 shot espresso
  • 1 cup plant-based milk
  • 1 teaspoon vanilla extract
  • 1 teaspoon cacao nibs









I chopped banana into small cubes. You could freeze it in order to get creamier consistency. I prepared espresso and let it cool down. I blended together banana with espresso, plant-based milk, vanilla extract and cacao nibs until smooth. I poured the shake into the glass and served immediately. 



7 komentářů:

  1. Tu skleničku nutně potřebuji! :-D Můžu se zeptat, kde jsi ji pořídila?

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tiger, ale myslím, že už bude pryč.

      Vymazat
  2. super, sice kávu skoro vůbec nepiju, ale v létě si občas dám ledovou, tak aspoň další důvod, proč se těšit na teplé dny:D

    OdpovědětVymazat
  3. Milá Lucko,
    už dlouho se ti chystám poděkovat, ale vždycky, když tvůj blog otevřu, vyskočí na mě nový recept, a tak se místo do psaní pustím do kuchtění.
    Ale teď, když jsem před chvíli dopekla lnění chléb, jsem se konečně dostala k tomu ti napsat.
    Jednou, když jsem vytahovala už potřetí za sebou stejnou buchtu z trouby, říkala jsem si, že by to chtělo zase nějakou zdravou novinku. Ale né a né nic najít, takže jsem si smutně řekla, že jsem asi všechny recepty už vyčerpala.
    Pak jsem, ale jednou narazila na tvůj blog.. a peču skoro každý den, pokaždé něco jiného a všem moc chutná (dokonce i moje šestaosmdesátiletá babička, která je odjakživa zvyklá na bílou mouku, rafinovaný bílý cukr, máslo.. a dcera mé sestry, které jsou tři tři roky a ještě nedávnou baštila jen přesnídávky ze skleniček).
    Jsem hrozně ráda, že jsem našla takový zdroj inspirace a vždycky se nemůžu dočkat na nový recept (poznala jsem díky tobě spoustu nových surovin).
    Moc ti děkuji (a myslím, že mohu nejen za sebe), že si nesyslíš takové dobroty doma v šuplíku, ale dělíš se o ne s námi a doufám, že ještě dlouho budeš přispívat.
    Máš delikátní blog!
    Lenka

    OdpovědětVymazat
  4. Ideální kombinace! Ještě, že existuje tvůj blog, mě by asi nenapadlo smíchat kávu s banánem.. Přitom to jsou dvě chutě, které tak miluju!!

    OdpovědětVymazat
  5. Vyskúšané a môžem /opäť/ len chváliť :) Veľká dobrota! :)

    OdpovědětVymazat

Děkuji za komentář :-)