Rakytníkovo-pomerančové smoothie




Tak a chřipky jsou tu! Dumala jsem, jakým receptem tématicky doplnit blog, který by bojoval se všemi nemocemi a pomohl Vám snad posílit imunitu a doufejme i ochránil před všemi těmi útočícími viry. Náhoda tomu chtěla, že jsem v Gruntu potkala sušený rakytník od Grešíka. 

Na rakytník v obchodech většinou narazíte ve formě různých sirupů, bonbonů, lízátek, džemů, no řekněme si to upřímně, až taková vitaminová bomba to nebude, zato čistý rakytník bez přidaného cukru, bude už někde jinde.

Rakytník je známý především díky vysokému obsahu vitamínu C, údajně 10x více než v pomeranči, jediná bobulka by měla prý nahradit jeho potřebnou denní dávku. Ale to ještě nekončíme, k vitamínu C tu máme áčko, béčko, železo, rutin aj. Není vhodný jen jako prevence, ale pomáhá i při rekonvalescenci. Takže, ať jste zdraví, nemocní či po nemoci, pojďte se mnou do rakytníku :-) tak vychvalovací část máme za sebou.

Rakytník jsem doplnila pomerančem, doporučuji chemicky neošetřený a uloupnout kousek kůry, dodá smoothie grády. No a protože je rakytník pěkně kyselý, stejně tak pomeranč, banán nám zajistí trochu té sladkosti, ale tak akorát, nic přeslazeného. A na závěr další supr záležitost, včelí pyl..




Rakytníkovo-pomerančové smoothie

(1 porce)


  • 1 banán
  • 1/2 pomeranče
  • 2-3 physalis
  • 1 lžíce sušeného rakytníku
  • kousek kůry z BIO pomeranče
  • 3/4 hrnku vody
  • 1 lžíce včelího pylu
  • muškátový oříšek
  • skořice








Do vysoké nádoby jsem nakrájela banán, přidala vyloupaný pomeranč, physalis, rakytník, pomerančovou kůru, včelí pyl, skořici, muškátový oříšek, zalila vodou a rozmixovala v hladké smoothie. 

Přelila jsem do sklenice, ozdobila další mochyní, posypala včelím pylem a podávala. 








English version


Buckthorn-orange smoothie


(1 portion)


  • 1 banana
  • 1/2 orange
  • 2-3 pcs physalis
  • 1 tablespoon sea buckthorn
  • orange zest
  • 3/4 cup water
  • 1 tablespoon bee pollen
  • pinch nutmeg
  • cinnamon








I blended together chopped banana, peeled orange, physalis, sea buckthorn, orange zest, bee pollen , cinnamon, nutmeg and water until smooth. 

I garnished with another physalis, sprinkled wit bee pollen and served imediatelly. 








3 komentářů:

  1. Smoothie už chci dlouho zkusit, a protože v tomhle je všechno, co mám ráda a na co jsem ujetá - skořice. Asi s tímto začnu, díky za tip :)))

    OdpovědětSmazat

Děkuji za komentář :-)