Banánovo-kokosové sušenky





Pravděpodobně už netrpělivě očekáváte nějaké příspěvky s vánoční tématikou a ony zatím nepřichází. Důvod je prostý, poslední měsíc byl pro mě tak náročný, že na blog bohužel nezbýval téměř žádný čas. Nicméně Vánoce mě baví ze všeho nejvíc, proto se určitě pár receptů a tipů na dárky dočkáte. Dnes ale jen takové obyčené, jednoduché sušenky, přesně takové do hektického období...


Banánovo-kokosové sušenky

(cca 12 ks)


  • 2 zralé banány
  • 1 lžíce kokosového sirupu
  • 1 hrnek jemných ovesných vloček
  • 1/2 hrnku strouhaného kokosu
  • 2 lžíce kakaových bobů
  • 2 lžíce plátků kokosu







Troubu předehřejeme na 170 stupňů. Banány rozmačkáme na kaši pomocí vidličky a prošleháme s kokosovým sirupem. Vsypeme ovesné vločky, kokos, kakaové boby a kokosové plátky. Zpracujeme v kompaktní hmotu. 

Pomocí lžičky klademe hromádky na plech vyložený pečícím papírem a pečeme zhruba 20 minut.



2 komentářů:

  1. Recept přímo dělaný pro dnešní den. Předpokládám, že kokosový sirup je sladký? Vyměním za javorový, když kokosový nemám, snad to nebude vadit.
    Děkuji Lucinko a přeji vše dobré.
    Bohunka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. javorový vůbec nevadí, je sice trošku sladší, ale musíme si ten život osladit :-) sirupy se dají zaměňovat ve všech receptech. Jen má každý trošičku jinou sladivost, tak je třeba to časem vychytat a počítat s tím.

      Vymazat

Děkuji za komentář :-)