Mandlovo-konopné čoko tyčinky

Mandlovo-konopné čoko tyčinky

(cca 8 ks)

Tyčinky

• 1 hrnek loupaných mandlí
• 1/4 hrnku ovesných vloček
• 1/4 hrnku kokosových plátků
• 1 lžička kokosového oleje
• 1 lžíce mandlového másla
• 2 lžíce tahini pasty
• 1 lžíce kokosového sirupu
• špetka soli
• 2 lžíce konopných semínek

Čokoládová poleva

• 2 lžíce kokosového oleje
• 1 lžíce kokosového sirupu
• 1 lžíce raw kakaového prášku

Mandle předem namočíme alespoň na 3 hodiny. Poté je propláchneme a rozmixujeme s ovesnými vločkami, kokosovými plátky, lžící konopných semínek, rozehřátým kokosovým olejem, mandlovým máslem, tahini pastou, kokosovým sirupem a špetkou soli, až získáme kompaktní hmotu.

Vhodnou nádobu do mrazáku vyložíme potravinářskou fólií a vmačkáme hmotu, kterou zarovnáme. Dáme tuhnout do mrazáku alespoň na hodinu. 

Mezitím připravíme čokoládovou polevu. Rozehřátý kokosový olej prošleháme s kokosovým sirupem a kakaovým práškem. 

Pomocí ostrého nože naporcujeme ztuhlé tyčinky. Máčíme je v polevě, posypeme konopnými semínky a necháme ztuhnout. Skladujeme v lednici či mrazáku.