Kokosový pudink z černé rýže
(2 - 3 porce)
Pudink
- 1/2 hrnku černé rýže
- 1 plechovka kokosového mléka
- 1 hrnek vody
- 2 lžíce kokosového cukru
- špetka vanilkového prášku
- špetka soli
Na dokončení
- mini banánky
- kokosové plátky
Černou rýži přes noc namočíme. Následující den slijeme vodu a propláchneme. Vložíme do rendlíku, zalijeme kokosovým mlékem, vodou. Přidáme kokosový cukr, vanilkový prášek, špetku soli. Přivedeme k varu, zmírníme plamen a vaříme zhruba 30 minut.
Přendáme do misek, můžeme zalít dalším kokosovým mlékem, ozdobíme plátky banánů, kokosovými plátky atd.
0 komentářů:
Okomentovat
Děkuji za komentář :-)