Tohle je pro mě symbol podzimu. Dýni prostě miluji, což se projevuje i tím, že ji cpu, jak se jen dá, možná i nedá. A i když to může znít zvláštně, to dýňové pyré v chia pudinku chutnalo fakt skvěle...
Dýňový chia pudink(3 - 4 porce)
Chia pudink
- 1/2 hrnku dýňového pyré
- 400 ml kokosového mléka
- 1 lžička dýňového koření
- 3 lžíce javorového sirupu
- špetka vanilkového prášku
- špetka soli
- 5 lžic chia semínek
Na dokončení
- rostlinný jogurt
- vlašské ořechy
V misce prošleháme dýňové pyré s kokosovým mlékem, dýňovým kořením, javorovým sirupem, vanilkovým práškem a špetkou soli. Na závěr vmícháme chia semínka a odložíme stranou, aby nasákla tekutinu.
Vhodné skleničky navrstvíme jogurtem, chia pudinkem a na závěr posypeme vlašskými ořechy.
Dýně miluji a jelikož mám doma ještě několik krásných kousků, hledám, jak je využít.
OdpovědětVymazatDíky za recept.
Jsem na něj velice zvědavá.
Bohunka
taky tu na mě čeká ještě jedna máslovka :-)
Vymazat