Dýňový chia pudink



Tohle je pro mě symbol podzimu. Dýni prostě miluji, což se projevuje i tím, že ji cpu, jak se jen dá, možná i nedá. A i když to může znít zvláštně, to dýňové pyré v chia pudinku chutnalo fakt skvěle...



Dýňový chia pudink

(3 - 4 porce)

Chia pudink

  • 1/2 hrnku dýňového pyré
  • 400 ml kokosového mléka
  • 1 lžička dýňového koření
  • 3 lžíce javorového sirupu
  • špetka vanilkového prášku
  • špetka soli
  • 5 lžic chia semínek


Na dokončení

  • rostlinný jogurt
  • vlašské ořechy


V misce prošleháme dýňové pyré s kokosovým mlékem, dýňovým kořením, javorovým sirupem, vanilkovým práškem a špetkou soli. Na závěr vmícháme chia semínka a odložíme stranou, aby nasákla tekutinu. 

Vhodné skleničky navrstvíme jogurtem, chia pudinkem  a na závěr posypeme vlašskými ořechy.



2 komentářů:

  1. Dýně miluji a jelikož mám doma ještě několik krásných kousků, hledám, jak je využít.
    Díky za recept.
    Jsem na něj velice zvědavá.
    Bohunka

    OdpovědětVymazat

Děkuji za komentář :-)