Díky aktuální situaci jsem se pustila do přefocování a updatování již publikovaných receptů... už jsem o tom přemýšlela delší dobu, ale vždycky jsem si našla výmluvu, proč ne... třeba radši vyzkouším něco nového, abych Vám dala tip na novou kombinaci, nový recept... ale myslím, že tu nemusí být milion receptů, ve kterých se ztratíte a radši jsem vylepšila tento a ráda bych Vám ho připomněla :-)
Hráškový krém s wasabi a avokádem
(2 velké porce)Polévka
- 1 lžíce kokosového oleje
- 1 cibule
- 350 g mraženého hrášku
- 750 ml vody/zeleninového vývaru
- sůl, pepř
- 1/2 avokáda
- 1-2 lžičky wasabi pasty
Na dokončení
- sezamová semínka
- hrášek
- avokádo
Na lžíci kokosového oleje zpěníme na malé kousky nakrájenou cibuli, přisypeme hrášek, krátce promícháme, zalijeme vodou a krátce povaříme.
Dochutíme solí, pepřem a odstavíme z plotny. Doplníme avokádem, wasabi pastou a rozmixujeme pomocí tyčového mixéru v hladký krém.
Podáváme posypané hráškem, plátky avokáda a sezamovými semínky.
0 komentářů:
Okomentovat
Děkuji za komentář :-)