Granola ala banánový chlebíček



Zase jsem se dostala na dno sklenice na granolu, tak nezbývalo než ji opět naplnit :-) A protože nemám ráda jíst dokola to samý, snažím se vymýšlet vždy novou příchuť. A zároveň si tím připravím nový příspěvek na blog, win win :-)


Granola ala banánový chlebíček



  • 3 hrnky ovesných vloček
  • 1/2 hrnku vlašských ořechů
  • 1/2 hrnku pekanových ořechů
  • 1 lžička skořice
  • špetka vanilkového prášku
  • špetka soli
  • 2 zralé banány
  • 1/4 hrnku javorového sirupu
  • 1/4 hrnku kokosového oleje






Troubu předehřejeme na 170 stupňů. Plech vyložíme pečícím papírem.

Ve velké míse smícháme ovesné vločky s ořechy, skořicí, vanilkovým práškem a špetkou soli.

Banány rozmačkáme pomocí vidličky na kaši a prošleháme s javorovým sirupem a rozehřátým kokosovým olejem. Tuto tekutou směs přilijeme k sypké a důkladně promícháme a rozprostřeme na plech. 

Dáme péct do předehřáté trouby zhruba na 30 minut. Občas promícháme, aby se oříšky nepřipekly.

Vyjmeme z trouby, necháme zcela vychladnout. Přesypeme do skleněné/plastové nádoby, ve které můžeme granolu skladovat do spotřebování. 




0 komentářů:

Okomentovat

Děkuji za komentář :-)