Zase jsem se dostala na dno sklenice na granolu, tak nezbývalo než ji opět naplnit :-) A protože nemám ráda jíst dokola to samý, snažím se vymýšlet vždy novou příchuť. A zároveň si tím připravím nový příspěvek na blog, win win :-)
Granola ala banánový chlebíček
- 3 hrnky ovesných vloček
- 1/2 hrnku vlašských ořechů
- 1/2 hrnku pekanových ořechů
- 1 lžička skořice
- špetka vanilkového prášku
- špetka soli
- 2 zralé banány
- 1/4 hrnku javorového sirupu
- 1/4 hrnku kokosového oleje
Troubu předehřejeme na 170 stupňů. Plech vyložíme pečícím papírem.
Ve velké míse smícháme ovesné vločky s ořechy, skořicí, vanilkovým práškem a špetkou soli.
Banány rozmačkáme pomocí vidličky na kaši a prošleháme s javorovým sirupem a rozehřátým kokosovým olejem. Tuto tekutou směs přilijeme k sypké a důkladně promícháme a rozprostřeme na plech.
Dáme péct do předehřáté trouby zhruba na 30 minut. Občas promícháme, aby se oříšky nepřipekly.
Vyjmeme z trouby, necháme zcela vychladnout. Přesypeme do skleněné/plastové nádoby, ve které můžeme granolu skladovat do spotřebování.
0 komentářů:
Okomentovat
Děkuji za komentář :-)