Zbytky cukroví mě poslední dobou inspirují k novým receptům. Stejně to bylo i v případě těchto kuliček, plných kokosu, kešu oříšků, vanilky... Nedalo mi nezkusit přenést tuto jejich lahodnou chuť do podoby kaše a samozřejmě je doplnit posledními kousky kuliček... Kaše byla krásně voňavá díky spoustě kokosu a krémová díky kešu máslu a kokosovému mléku. Můj "tajný" tip je opražit vločky na trošce kokosového oleje, a až poté je zalít mlékem. Kaše mi pak přijdou vždy o kousek chutnější...
Kokosová kaše (V)
(2 porce)
Kaše
- 1 lžička kokosového oleje
- cca 100 g ovesných vloček
- 2 hrnky kokosového mléka
- 1 lžíce strouhaného kokosu
- špetka vanilkového prášku
- kokosový sirup dle chuti
- 2 lžíce chia semínek
- 2 lžíce kešu másla
Na dokončení
- strouhaný kokos
- kokosové chipsy
- granátové jablko
- kešu oříšky
- kešu máslo
Na lžíci kokosového oleje krátce restujeme ovesné vločky, stačí cca 5 minut. Poté je zalijeme kokosovým mlékem, dochutíme strouhaným kokosem, vanilkovým práškem, případně dosladíme kokosovým sirupem a přivedeme k varu. Zmírníme plamen a budeme vařit cca 10 minut. Po odstavení z plotny vmícháme chia semínka, kešu máslo.
Kaši rozdělíme do misek, doplníme strouhaným kokosem, kokosovými chipsy, granátovým jablkem, kešu oříšky, kešu máslem či co máte rádi a podáváme :-)
0 komentářů:
Okomentovat
Děkuji za komentář :-)