Kešu rohlíčky v bílé čokoládě (V)



 Jak už to tak bývá, ke spoustě dobrým věcem musíme dozrát, jako je dobré víno, olivy... nebo třeba vanilkové rohlíčky. V dětství jsem je nikdy nemusela, až teď posledních pár let je dokážu docenit, jak se krásně rozplývají na jazyku... proto se snažím každý rok vymyslet nějakou obměnu k té klasice. Letos mi padla do oka varianta s kešu oříšky, bílou čokoládou a lyofilizovanými malinami...



Kešu  rohlíčky v bílé čokoládě (V)


(cca 30 ks)


Rohlíčky

  • 120 g hladké špaldové mouky
  • 50 g mletých kešu oříšků
  • 30 g mletého kokosového/třtinového cukru
  • špetka soli
  • 85 g Bio Alsanu/kokosového oleje/másla


Na dokončení

  • bílá čokoláda
  • lyofilizované ovoce



Troubu předehřejeme na 160 stupňů. Plech vyložíme pečícím papírem. Pokud nemáme již předem, rozmixujeme cukr a kešu ořechy na moučku.


V míse smícháme mouku s mletými ořechy, cukrem a solí. Na závěr přidáme tuk a pomocí rukou zpracujeme v těsto. To zabalíme do potravinové fólie či jinak zajistíme, aby v lednici neosychalo a dáme chladit minimálně na půl hodiny.


Poté pomocí rukou budeme válet rohlíčky, pokud možno stejné velikosti, aby se rovnoměrně upekly.


Budeme péct v předehřáté troubě zhruba 15 minut. Jakmile začnou růžovět vytáhneme, necháme vychladnout.


Na závěr je můžeme máčet v rozehřáté bílé čokoládě a sypat práškem z lyofilizovaného ovoce.





7 komentářů:

  1. Vypadají úžasně....asi vyzkouším 🤷

    OdpovědětVymazat
  2. Určitě budou moc dobré. Pečete na horký vzduch?

    OdpovědětVymazat
  3. Tyhle kešu rohlíčky v bílé čokoládě vypadají fantasticky! Rád peču a hledám nové inspirace, takže tenhle recept určitě vyzkouším. Možná zkusím přidat i něco navíc – třeba špetku mletéchilli papričky do těsta, aby se sladkost a pálivost krásně propojily. Díky za tenhle nápad, sladké pečení mě vždycky baví, hlavně když můžu experimentovat.

    OdpovědětVymazat
  4. Tyhle kešu rohlíčky vypadají jako naprosto geniální snack k počítači, protože se dají zobat jen tak mezi herními koly. Je to ta nejlepší sladká tečka, když se člověk večer konečně usadí a pustí si oblíbené online hry na https://rami.games/cz. Kombinace jemných oříšků, bílé čokolády a rychlé oddechovky v prohlížeči je pro mě definice dokonalého domácího odpočinku.

    OdpovědětVymazat
  5. Crownplay kasino patří mezi moderní online herní platformy s širokou nabídkou automatů, stolních her i live kasina. Hráči oceňují přehledné rozhraní, rychlou registraci a pestré bonusové nabídky. Platforma podporuje různé platební metody a je dostupná i na mobilních zařízeních bez nutnosti instalace aplikace. Než se rozhodnete hrát, doporučujeme si přečíst podrobnou recenzi Crownplay kasino.

    OdpovědětVymazat
  6. Lazybar Casino je ideálním útočištěm pro všechny, kteří si chtějí užít hazardní hry v naprostém klidu a pohodě. Zapomeňte na složité weby, tady sází na maximální jednoduchost a přehlednost. S obrovskou knihovnou her od špičkových vývojářů a bleskovými vklady se můžete soustředit jen na svou zábavu. Je to místo, kde se moderní design potkává s uživatelským komfortem, a to vše plně v českém jazyce.

    OdpovědětVymazat

Děkuji za komentář :-)