Nejsem ale vůbec zastáncem pudinků, a když už tak jedině poctivých domácích. Spousta lidí nad tím mávne rukou a řekne si trocha nějakého prášku, no bóže, to mě nezabije. Dokonce jím nahrazují mouku v různých koláčích, lívancích apod. Věřím, že pro většinu populace je to až příliš radikální postoj, ale příčí se mi používat polotovar, když si mohu uvařit pokrm z pravých, plnohodnotných surovin a ne závratně dráž.
O pravém pudinku ale dnes řeč nebude. Ani jsem pořádně nevěděla, jak správně tento pokrm pojmenovat. Je to něco mezi pudinkem nebo snad pěnou? Název není ale tak důležitý. Důležité je, že je to zatraceně dobré!
Kakaový "pudink"- 1 banán
- 1 lžička oříškového másla
- 1 lžička kakaového prášku
Příprava více než jednoduchá. Banán, ať už čerstvý či mražený, jsem rozmixovala s burákovým máslem a kakaovým práškem na hladkou hmotu. Naservírovala do misky, doplnila lžičkou másla na ozdobu a olizovala se až za ušima :-) Případně můžete doplnit ještě dalším ovocem, kokosem, ořechy, kakaovými boby...
Tohle je další z mnoha alternativ, která je důkazem, že sladkosti nejsou jen bílý cukr, ztužené tuky a bílá mouka. Neříkám, že uspokojí každý mlsný jazýček. Pro někoho to zůstane pořád jen nějaká náhražka a zají ji tatrankou, nicméně já si pochutnala neskutečně, a navíc zdravě.
Nejsem si jistá, jestli jsem někde tento recept viděla. Pokud ano, nezaznamenala jsem si kde, protože byl tak jednoduchý, proto se případnému autorovi omlouvám za jeho neuvedení :-)
to je boží:)
OdpovědětVymazatděkuji :-)
VymazatMňam! Banán s kakaem je pro mě vražedná kombinace... Ještě místo lžičky másla navrch čerstvou šlehačku a běda tomu, kdo by se mi to pokoušel sebrat :D
OdpovědětVymazatto já dám radši přednost tomu máslu :-)
VymazatMňam! Takhle dělám z oříškového másla a mraženého banánu zmrzlinu, výborná záležitost! :)
OdpovědětVymazattaky dělávám a super :-)
VymazatZtrojnásobila bych si množství ingrediencí a byla bych spokojená! :D Vypadá to skvěle, jako všechny tvoje recepty :)
OdpovědětVymazatnení toho až tak moc, ale jako sladká tečka nebo svačinka bohatě stačí :-)
Vymazatmmm, tak to vypadá fakt dokonale! :) s hruškou by to taky nebylo vůbec špatné :)
OdpovědětVymazatbezva nápad :-)
Vymazatto joo. Fajn konzistence,opravdu pudinková. Použila jsi jen 1 banán? Mi připadá, že je toho nějak více. Určitě vyzkouším :)
OdpovědětVymazatco uvádím, to používám :-) možná byl větší, ale opravdu jen tyhle tři suroviny, ničím jsem neředila atd.
VymazatÚžasné.
OdpovědětVymazatUrčitě brzy vyzkouším. :P
budu ráda :-)
VymazatVypadá to báječně, suroviny jsou hodně chutná kombinace...ale nenazvala bych to taky rozhodně "pudink"..spíš nějaký dezert :).
OdpovědětVymazatno psala jsem do příspěvku, že nevím, jak to nazvat, jestli pudink, pěna... :-)
VymazatOvoce a teda ani banány nejím a nemám ráda, ale věřím, že bych to v téhle kombinaci asi snesla :DD
OdpovědětVymazatnedokážu si představit den bez ovoce :-)
VymazatVypadá to moc hezky, všechny ingredience doma mám, takže to vidím na zítřejší sváču :)
OdpovědětVymazatSkvělé, to musela být vážně dobrota! :) Banán, kakao, arašídové máslo....to je prostě perfektní kombinace :)
OdpovědětVymazatDakujem za inšpiráciu, super.
OdpovědětVymazatTaky nejsem zastáncem kupovaných pudinkových prášků. Sice jo, jednou za čas to nevadí, ale co když to některé maminky (a že jich znám) vaří dětem skoro každý den a dávají jim to klidně i teplé? To mi přijde docela děsné. I já to tak dřív občas jedla, když jsem byla malá, a výsledek byl vždycky stejný - v žaludku se z toho pravděpodobně udělala divná hrouda, ze které mě akorát bolelo břicho. Takže tvoje varianta se mi opravdu líbí :)
OdpovědětVymazatMyslíš, že by to šlo i s jiným ovocem? Třeba pěkně zralé zmražené mango?
no já se nechtěla moc pouštět do kritiky stravovacích návyků většiny populace, přece jen je to každého věc, jen se snažím ukázat, že to jde i jinak a chutně, ale sdílím velmi podobný názor :-)
Vymazatno mělo by to jít z každého ovoce, ale zase k mangu mi moc nesedí to kakao, to bych radši přimíchala šťávu z limetky, kokos...
banán si mixuju s burákovým máslem skoro každý den, ještě s jogurtem, je to moje nejoblíbenější svačinka :) ale takhle s kakaem jsem to ještě neměla, vypadá to taky dobře:)
OdpovědětVymazatjá si dělávám banánovou zmrzku s burákovým máslem, nesmrtelná kombinace :-)
VymazatAchjo když já nemůžu oříšková másla protože mám alergii a slunečnice skončila v koši, páč mi nešla za boha rozmixovat :D
OdpovědětVymazata co sezamová pasta - tahini? sezamová semínka taky nemůžeš? Dá se koupit v každé zdravé výživě a není ani tak drahá jako oříšková másla nebo pak vyrobit doma
VymazatVypadá to bezvadně :-)
OdpovědětVymazatděkuji :-)
VymazatTo mi připomnělo mojí včerejší sváču před cvíčem...rozmixovala jsem banán s bílým jogurtem, přidala lžičku instantní kávy, trošku třtinového cukru a špetku skořice...taky moc dobrý..sice trošku hustý, ale dalo by se to trošku naředit tím kokosovým mlékem třeba.:-))
OdpovědětVymazatTvůj blog mám moc ráda.:-))
Helča
to zní taky bezvadně :-) hustý mi vůbec nevadí, právě proto mi to připomíná pudink a ne nějaké smoothie :-)
Vymazat:-)
OdpovědětVymazatPudinky jsou něco co mi doopravdy chutná, ale poslední dobou se mi už moc nechce dělat ty kupované takže mě tvůj recept moc potěšil :) Ráno jsem si tento pudink udělala a musím říct že byl doopravdy výborný, mnohem lepší než kupovaný :) Tvůj blog mám hrozně ráda a chodím sem každý den okukovat ty skvělé recepty. Už jsem vyzkoušela kokosový chlebíček a banánovo-kokosové lívance a u obojího jsem se olizovala až za ušima :)
OdpovědětVymazatto jsem ráda, že zatím vše chutnalo :-) snad budeš pokračovat ve zkoušení receptů se stejným úspěchem
VymazatAhoj :), mohu použít místo burákového másla to "tvé" mandlové máslo? :)
OdpovědětVymazatsamozřejmě, jakékoliv oříškové máslo bude perfektní :-)
OdpovědětVymazat