Raw makové koláče



To je tak, když dostanete chuť na nějakou českou klasiku a zároveň se nechcete zaplácnout ničím kynutým plným bílé mouky, cukru, tuku...



Raw makové koláče

Krusta

  • ½ hrnku slunečnicových semínek
  • ½ hrnku loupaných mandlí
  • ½ hrnku nesířených rozinek
  • špetka soli


Maková náplň

  • ½ hrnku máku
  • ½ hrnku nesířených rozinek
  • 1 banán
  • 1 lžička skořice

  • Mandle na ozdobu



Začneme přípravou krusty. Rozinky si předem namočíme ve vodě, aby se lépe mixovaly. Slunečnicová semínka rozmixujeme s mandlemi a špetkou soli v jemnou moučku. Přidáme změklé rozinky a mixujeme dál, až dosáhneme tuhé kompaktní hmoty.

Pomocí rukou tvarujeme menší kolečka, která dáme sušit do sušičky zhruba na 8 hodin.

Mezitím si připravíme náplň. Mák pomeleme. Přidáme rozinky, banán, skořici a rozmixujeme. Krustu plníme makovou směsí, ozdobíme mandlemi a můžeme podávat případně dáme opět sušit.









2 komentářů:

Děkuji za komentář :-)