Veganské kokosky






Veganské kokosky

(cca 25 ks)

Kokosky
  • 3/4 hrnku pěny z cizrnové šťávy
  • špetka soli
  • 2 hrnky strouhaného kokosu
  • 2 lžíce škrobu
  • špetka vanilkového prášku
  • 4 lžíce kokosového cukru

Na dokončení
  • hořká čokoláda
  • kokosový olej




Troubu předehřejeme na 170 stupňů. Cizrnovou šťávu vyšleháme se špetkou soli v tuhý sníh. 

Poté do sněhu opatrně vmícháme kokos, kokosový cukr, vanilkový prášek a škrob. Pomocí lžíce klademe hromádky na plech vyložený pečícím papírem a pečeme zhruba 15 minut.





3 komentářů:

  1. Dobrý den, můžu poprosit, co myslíte pěnou z cizrnové šťávy? Děkuji kája

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Dobrý den, myslím tím šťávu z cizrny v plechovce.

      Smazat
  2. A zkoušela jste vyšlehat šťávu z vařené cizrny? Trochu se to napění, ale rozhodně nejsem schopná ušlehat tuhý sníh... :( nemáte zkušenost?

    OdpovědětSmazat

Děkuji za komentář :-)