PBJ kuličky

Víte, že ty kuličky prostě miluji.... proto musely být jedno z prvního, co jsem připravila v nové kuchyni. A nebyl to krok vedle.... jsou výživné, rychle připravené a plné úžasných ingrediencí... obzvláště pokud máte připravený domácí chia džem 

PBJ kuličky 

(cca 10 ks, dle velikosti)

Kuličky

• 1 hrnek datlí
• 1 hrnek ovesných vloček
• 1/4 hrnku lněných semínek
• 1/4 hrnku strouhaného kokosu
• 1/2 lžičky skořice
• špetka vanilkového prášku
• špetka soli
• 1/2 hrnku burákového másla
• chia džem

Na obalování

• strouhaný kokos

Datle předem namočíme, aby se lépe mixovaly. Džem naporcujeme pomocí lžičky na malé kuličky a dáme mrazit.

Ovesné vločky rozmixujeme s lněnými semínky, strouhaným kokosem, skořicí, vanilkovým práškem a špetkou soli v moučku. Datle rozmixujeme s troškou vody a burákovým máslem. Spojíme se sypkou směsí a dáme chladit do lednice.

Poté zabalíme ztuhlý džem do připravené hmoty, vytvarujeme kuličky a obalíme je v kokosu. Skladujeme v lednici.